

越前米を使って、昔ながらの杵つき製法で、ていねいに作りました!!
美味しい水で、お米本来の味を大切に風味豊かに焼き上げました!!
昔ながらの杵でついたお餅はきめが細かく“コシ”が強くて伸びが好いのが特長です!杵
でつき上げた美味しいお餅を乾かし、丹念に焼き上げたかきもちシリーズ。
![]() | 鬼の涙「えび七味」 餅生地に海老を練り込み七味をまぶした大粒のかきもちです。 | ![]() | 鬼の涙「サラダ」 さっぱりサラダ味の大粒おかき。 |
![]() | 鬼の涙「七味」 大粒サラダ仕立のかき餅に七味をまぶしました。 | ![]() | 鬼の涙「マヨネーズ」 大粒のかき餅をマヨネーズ仕立した新感覚おかき。 |
![]() | 鬼の涙「ざらめ」 歯ごたえのある醤油味のおかきに“ザラメ”をまぶした、ほんのり甘口のおかきです。 | | |
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